| 首页 >> 产品中心 >> 微波干燥机 >> 科尔隧道式米线微波食品灭菌设备 |
| 科尔隧道式米线微波食品灭菌设备 |
| 关键词:食品灭菌设备 隧道式杀菌设备 米线杀菌设备 微波杀菌设备 |
|
|
公司名称:河南科尔微波科技有限公司 |
|
|
详细说明 |
微波灭菌的原理主要包括热效应和非热效应。热效应是指微波能使食品中的极性分子(如水分子)快速旋转和摩擦,从而产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。非热效应则是指微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,*终死亡。 微波灭菌的具体过程 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| 免责声明:以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。干燥设备网对此不承担任何保证责任。 |
Copyright © 2004-2025 干燥设备网 江苏东网信息科技有限公司 版权所有 苏ICP备05005804号-12 增值电信业务经营许可证 苏B2-20110228
苏公网安备32041102001156号 |