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红枣微波杀菌设备大枣微波烘干杀菌设备新疆大枣烘干机 |
关键词:红枣微波烘干设备 微波红枣干燥杀菌设备 大枣微波烘干设备厂家 微波大枣干燥设备哪家 |
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公司名称:济南真诺机械有限公司 |
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详细说明 |
一、产品概述: 1、挑选:原料红枣采用挑选设备除去烂枣,落叶、沙石等杂物。 2、清洗:浸泡清洗机清洗,采用毛刷刷洗及高压喷淋,达到清洗的*终目的。 3、烘干杀菌:经分级处理好的枣烘干处理,通过适当的烘干时间、烘干温度对红枣时行快速烘干;在烘干的同时伴随杀菌功能,对人手接触部进行表面进行杀菌,确保红枣品质,延长保质期。 新疆红枣济南隆泰鑫达微波烘干杀菌设备烘干后的大枣,产品质量好,粒型饱满,红枣颜色不变,延长保质期,具有市场价值。 二、工作原理: 微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。设备运行时,由微波发生器产生微波,经微波激励腔传输到加热器中,物料由输送带传输送至微波加热器中,此时物料中含有的水份在微波能高频振荡的作用下蒸发,通过排湿风机排出加热器外面而带走水分达到高温培烤干燥目的。同时物料中的细菌被微波电磁场作用所产生的热力效应和生物效应杀灭,而且物料的色泽和营养成分并不改变。 五、产品特点: 5、产品质量好,粒型饱满,红枣颜色不变,延长保质期,具有市场价值。 |
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