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包装食品微波杀菌设备在处理包装食品的微波杀菌过程中，主要有两大部分组成：一是热效应，传统的巴氏杀菌法在杀死细菌时所需要的温度为103℃，由于温度较高，对产品的口感以及营养成分都有所破坏；而微波杀菌温度只需75—85℃之间即可，这样使产品能保证它的营养成分不被破坏，而且口感也好。二是生物效应，通过微波在加热的过程中所产生的特有的生物效应，也就是说，微波所产生的场强能把细菌的细胞壁、细胞膜破坏掉，使细菌失去生存和繁殖的能力，从而达到有效的杀菌目的，充分延长了产品的保质期。
包装食品微波杀菌设备主要针对的物料为经过包装的食品。食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，为了防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，通常将食品在离开工厂前进行包装。包装食品的好处是： 1、保护食品和延长食品的保存期；2 、包装食品方便流通；3、增加方便食品品种，只有经过包装后才能进行流通；4、防止食品的污染，方便蒸煮食品；5．促使食品流通的合理性和计划性6．促进食品的竞争，增进食品的销售。
因此，包装食品的杀菌就尤为重要。采用科威微波技术对包装食品进行杀菌有着独特的技术优势：微波杀菌是利用了微波的热效应和生物效应的双重作用，可以有效的杀灭包装食品中的虫卵和霉菌等。经微波加热杀菌后的包装食品即保持了原有的风味和色泽，又有效的杀灭了其中的各种细菌，使其达到食品安全的要求，延长了保质期。
广州科威微波能有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购科威包装食品微波杀菌设备，是您*明智的选择。

技术参数:产品概述 应用范围 视频展示 成功案例

1、输入电源：三相五线380V±10%；50Hz±1%；        
2、配电功率：24KVA；  
3、环境温度：0~40℃；
4、其它要求：相对湿度≤85%；
5、微波频率：2450±50MHz；
6、微波功率：20KW（可调）；
7、微波箱体数量：5个箱体；
8、设备尺寸（长×宽×高）：约8390×815×1750㎜；
9、微波泄漏标准：符合国家GB10436-89标准；
10、20千瓦的竹笋杀菌每小时杀菌产量是200千克；